Taittinger, Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 1998
Taittinger는 1931년 Pierre Taittinger에 의해 설립되었고, 그 전신인 Forest-Forneaux는 1734년에 설립된 것을 고려하면, 샴페인 지역에서 세번째로 오래된 샴페인 하우스입니다. 샴페인 지역에 약 600 에이커의 포도밭을 소유하고 있습니다. Taittinger는 샴페인 지역에서 가장 광범위한 3개 와이너리 중 하나이며, 샤르도네를 주력으로 재배합니다.
떼땅져, 꽁뜨 드 샴페인 블랑 드 블랑 1998은 그랑 크뤼 마을 Avize, Cramant, Chouilly, Beergers-les-Vertus, Vertus 그리고 Mesnil-sur-Oger에서 자란 100% 샤르도네 포도로 만들어졌습니다. 일부 와인은 새로운 프랑스 오크통에서 숙성됩니다. 꿀의 달콤한 향이 설탕처럼 덧입혀진 감귤 껍질, 꽃, 연기와 미네랄 향과 어우러져 병에서 펼쳐집니다. 병에서 시간이 지남에 따라 리큐어처럼 달콤해지는 경향이 있습니다.
