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프랑수아 코타, 상세르 레 몽 담네 2025

할인 가격€83
(세금 및 국제배송비 포함)
  • 생산자: 프랑수아 코타
  • 지역: 프랑스 · 루아르· 상세르
  • 빈티지: 2025
  • 타입: White
  • 주요 품종: 소비뇽 블랑
  • 품종 구성: 소비뇽 블랑 100%
  • 알콜 함량: 13.0%
  • 음용 온도:9~13°C
  • 용량: 750ml
  • 비비노 평점: 4.2 (바로가기)
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 Francois Cotat, Sancerre Les Monts Damnes 2025

프랑수아 코타(François Cotat)는 루아르(Loire) 상세르(Sancerre)를 대표하는, 전설적인 생산자입니다. 샤비뇰(Chavignol) 마을에서 극소량만을 빚어내는 그는, 가파른 석회암 비탈의 빼어난 밭에서 잘 익은 포도로 깊이와 긴장감을 함께 지닌 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)을 만들어내는 것으로 잘 알려져 있습니다. '레 몽 담네(Les Monts Damnés)'는 손으로만 일굴 수 있을 만큼 가파른 명당으로, 상세르에서도 가장 깊이 있는 와인을 빚어내는 밭으로 손꼽힙니다.

루아르의 2025년 빈티지는 겨울의 충분한 수분과 따뜻하고 건조한 생육기, 8월 폭염에도 산도가 안정적으로 유지되어 숙도와 신선함을 함께 갖춘 빈티지로 평가됩니다. 프랑수아 코타, 상세르 레 몽 담네 2025는 따뜻하고 성숙한 빈티지 특성을 담아내면서도 신선한 산도와 균형을 갖춘 와인입니다. 잔에서는 잘 익은 레몬과 자몽, 흰 복숭아, 흰 꽃 향에 젖은 돌과 은은한 스모키 미네랄이 어우러지며, 팔레트에서는 생생한 산도와 짭조름한 염도, 촘촘한 석회질 미네랄이 돋보입니다. 라 그랑 꼬뜨(La Grande Côte)보다 더 직선적이고 긴장감 있으며 섬세한 스타일로, 피니시에는 레몬 제스트와 분필 같은 미네랄이 길고 선명하게 이어집니다.

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