Chateau Latour 1973
18세기 초, 샤또 라뚜르는 영국 시장의 재진입과 북유럽 와인 시장의 발전으로 전 세계적으로 높은 인기를 얻게 되었습니다. 귀족층과 부유층 소비자들은 라뚜르를 비롯한 몇몇 위대한 와인 산지에 매우 열광했습니다. 이러한 상황에서 미국 대사이자 이후 대통령이 되는 토마스 제퍼슨은 1787년에 이 와인을 발견하게 됩니다. 그 당시에도 이미 샤또 라뚜르는 다른 보르도 와인의 20배나 되는 가치를 지니고 있었습니다.
샤또 라뚜르의 평판은 19세기에 확고히 세워졌습니다. 1855년, 나폴레옹 3세 정부가 파리 국제박람회를 위해 메독과 그라브 지역의 성장지를 분류하기로 결정했을 때 샤또 라뚜르는 일등급에 해당하는 프리미어 크뤼로 분류되었습니다. 기존의 샤또 건물은 1862년에서 1864년 사이에 건설되었습니다.
샤또 라뚜르 1973은 악명 높은 빈티지 중에서도 눈에 띄는 와인으로, 가장 열악한 시즌 중 하나였음에도 불구하고 인상적인 모습을 보여줍니다. 이 와인은 색상이 깊고, 처음에는 닫힌 듯한 향을 보이다가 신기하면서도 매력적인 강낭콩과 녹은 타르의 향을 드러냅니다. 팔레트는 미디엄 정도의 바디감과 거칠지 않은 두툼한 탄닌을 지니고 있으며, 전반적으로 남성적이고 다소 투박한 느낌을 줍니다. 신선함이 적당히 남아 있어, 예상치 못한 즐거움을 선사하는 빈티지로, 시간이 지나도 품위를 잃지 않은 일류 와인의 특징을 보여줍니다.
