Meo-Camuzet, Vosne-Romanée 1er Cru 'Au Cros Parantoux' 2014
메오 까뮈제는 부르고뉴의 명성 높은 본 로마네의 중심에 위치한 꼬뜨 도르 지역에서 가장 유명한 와이너리 중 하나입니다. 이 와이너리는 부르고뉴의 몇몇 가장 화려한 명가와 크뤼를 자랑하는 14헥타르의 토지를 보유하고 있습니다. 메오 까뮈제는 놀라운 4개의 그랑 크뤼, 10개의 프리미어 크뤼, 여러 빌라쥬 와인, 레지오날 레드 와인과 화이트 와인을 생산합니다. 포도밭 주인인 장-니콜라 메오는 과일의 균형과 순수성을 목표로 하며, 그것을 놀랍도록 성공적으로 달성합니다. 이 와인들은 어려운 단계에서도 연한 맛과 고유한 집중력과 진한 맛을 동시에 보여줍니다.
메오 까뮈제는 감각적인 벨벳 구조, 복잡성, 풍부함, 심도 및 매혹적인 향기를 가지고 있습니다. 그들은 현대 부르고뉴 역사에서 가장 위대한 와인 메이커로 여겨지는 앙리 자이에의 와인을 연상시킵니다. 이것은 이상하지 않습니다. 자이에는 메오에게 와인 양조를 가르쳤으며 오랫동안 메오 까뮈제에서 컨설턴트로 일했습니다.
메오 까뮈제, 본로마네 크로 파랑투 2014는 그 품격을 잘 보여주는 정말 아름다운 부케를 지니고 있습니다. 잘 정의된 순수하고 강렬한 짙은 베리 향이 미네랄의 감각과 함께 어우러져 있으며, 중간 바디의 팔레트는 섬세한 탄닌과 산도, 깊고 강렬한 피니시로 입안에 오랫동안 남아 여운을 줍니다. 이 크로 파랑투는 이번 해 도멘의 돋보이는 와인일 수 있습니다.
도멘은 9월 13일부터 20일까지 레드 와인을, 9월 22일에는 오트 코트의 수확을 진행했습니다. 특히 뉘 생 조르주 레 페리에와 픽생 클로 뒤 샤피트르는 뛰어난 빈티지로 주목할 만한 가치가 있으며, 뫼르소 빌라주도 놓치지 말아야 할 와인입니다. 이번 빈티지에서는 크로 파랑투가 그랑 크뤼 리쉬부르와 에세조를 뛰어넘어 순수하고 정교한 맛으로 본연의 위대함을 입증했습니다.
