Pierre-Yves Colin-Morey, Meursault Les Narvaux 2015
Pierre-Yves Colin-Morey는 프랑스 부르고뉴에서 세대를 이어받은 가문입니다. 현재 Pierre-Yves Colin-Morey는 뫼르소 지방에서 와인을 생산하며 자연주의적인 철학과 전통적인 생산방식을 고수합니다. 또한 제조과정에서 화학적 처리를 지양하며 수확한 포도로부터 최고의 와인을 생산하고 있습니다.
Pierre-Yves Colin-Morey, Meursault Les Narvaux 2015는 Les Narvaux 지역 하부에 위치한 45년 된 포도밭에서 생산되었으며, 고도 300미터에 위치하여 높은 지대의 와인입니다. 이 와인은 꽃향기와 과일향이 조화롭게 어우러져 있으며, 섬세하고 탄력 있는 구조의 와인입니다. 라임 꽃, 사과, 향신료, 미네랄 등의 풍미가 복합적으로 어우러져 상쾌하면서도 깊이 있는 맛을 선사합니다. 특히 미네랄의 특징이 두드러지며, 마지막까지 상큼하면서도 시트러스 향이 지속되는 깔끔한 끝맛이 인상적입니다. 최적의 음용 시기는 2021년부터 2025년까지입니다.
