Louis Roederer, Cristal Brut Champagne 2014
2022년 Wine Spectator Top 100 of 2022에서 10위 수상
루이 로드레는 1776년 Reims에서 설립되었으며, 아직도 로드레 가문이 경영하는 가족 소유 기업입니다. 1833년에는 루이 로드레가 삼촌으로부터 회사를 상속받아 자신의 이름으로 회사명을 바꿨습니다. 그는 뛰어난 품질을 유지하면서 회사를 빠르게 성장시켰습니다. 오늘날 회사는 질적 표준을 우선시하는 Jean-Claude Rouzaud와 그의 아들 Frédéric의 지도 아래 운영되고 있습니다.
루이 로드레는 샴페인에서 가장 우수한 포도원의 약 75%를 소유한 프랑스 샴페인 생산자 중 하나입니다. Montagne de Reims, Côtes des Blancs 및 Valleé de la Marne의 최고 마을에 위치해 있습니다. 각 지역은 완벽한 균형을 위해 필요한 우아함으로 샤르도네와 피노 누아르를 생산하기 위해 선택됩니다. 루이 로드레 포도원은 프랑스의 100점 등급 기준에서 평균 98점을 받고 있습니다.
진하고, 밝게 빛나는 황금빛을 보입니다. 지속적으로 이어지는 미세한 거품의 다이내믹한 거품과 함께 순수함을 갖춘 강렬하고 향기로운 화려한 향기가 올라옵니다. 그리고 집중된 과일 사탕 향이 곡물과 가벼운 구운 아몬드 냄새와 섬세하게 어우러집니다. 큰 숙성 과일의 아름다운 느낌이 활기찬 신선한 풍미로 균형을 이루고 들어가며, 신선하고 상큼한 후토의 에너지로 들어가는 느낌입니다. 실크 같은 질감을 가진 과일 맛이 부드러운 거품으로 완벽하게 조화되어 맛있게 우아하게 표현됩니다. 성숙한 노란 과일의 순수함과 완벽함은 크리스탈 특유의 분쇄되고 소금기가 나는 강렬한 신선함과 녹아 듭니다. 대형 오크 통에서 부분적으로 숙성된 풍미 좋고 수액 같은 구조 덕분에 중간 입안에서는 진하고 즙이 많으며 집중된 느낌이 납니다. 마무리는 부드럽고 아주 우아하고 긴 소금기가 나는 완벽한 마무리로 점점 더 강렬해집니다.
