Antinori, Tignanello 2019
Antinori 가문은 1385년에 Giovanni di Piero Antinori가 "아르테 피오렌티나 델 비날티에리" 즉, 피오렌티노 와인 제조자 길드의 회원이 된 이후 6세기 이상 와인 제조에 헌신해왔습니다. 열다섯 세대에 걸쳐, 안티노리 가문은 혁신적이고 때로는 대담한 결정을 내리면서 전통과 환경에 최대한의 존경을 보이며 비즈니스를 직접 관리해왔습니다.
Antinori Tignanello 2019는 산지오베제 80%, 카베르네 소비뇽 15%, 카베르네 프랑 5%의 블렌드 와인입니다. 진한 루비 빛깔을 가졌습니다. 붉은 과일 향이 감귤류와 복숭아의 향, 바닐라, 드라이 플라워, 초콜릿, 겨자 등의 스파이시한 냄새와 함께 어우러져 있습니다. 커피, 카라멜, 지중해 허브의 향이 더해져 복잡한 향이 만들어집니다. 입안에서는 부드럽고 활기차고 맛이 오래 지속됩니다. 섬세한 실크 같은 탄닌은 와인의 활기, 염분감, 맛의 지속성을 주며, 목넘김이 부드러운 커피와 코코아의 맛으로 남습니다.
Robert Parker's Wine Advocate [RP96]: 2019 Tignanello 와인은 클래식한 기후 조건 아래 태어난 와인입니다. 2019년 특유의 높은 힘과 타닌 구조를 가지고 있으면서도, 섬세하고 우아한 와인이 탄생하였습니다. 선명한 베리 과일, 체리, 건조된 민트, 파랑색 꽃, 블러드 오렌지와 녹슨 대지 등의 밝은 레드 과일 향이 나는 와인입니다.
