Egly-Ouriet, Millésime Brut Champagne Grand Cru 2015
Egly-Ouriet는 세계 최고의 레스토랑의 와인 목록에서 찾아볼 수 있습니다. Krug과 같은 최고의 생산자들의 샴페인은 쉽게 구할 수 있는 반면, Egly-Ouriet 샴페인은 오히려 희귀하면서도 탁월한 와인입니다. Bouzy, Verzenay의 그랑 크뤼 마을과 Ambonnay의 중심부에서 아주 적은 양으로 생산되며, 품질 면에서는 그 어떤 경쟁자도 없습니다. 고급 샴페인을 좋아하는 분이라면 어떤 수단을 동원해서라도 이 와인을 구매하는 가치가 충분합니다.
에글리 우리에, 그랑 크뤼 밀레짐 브뤼 2015는 깊고 밝은 황금빛을 띠며, 복합적인 향이 돋보입니다. 꽃과 복숭아, 배 같은 노란색과 흰 과육 과일 향이 바닐라와 어우러지고, 꿀과 녹차의 은은한 뉘앙스가 가미되어 풍부한 향을 제공합니다. 입안에서는 주저함 없이 전개되며, 풀바디의 구조감과 신선함이 느껴집니다. 끝 맛은 석회질의 미네랄감과 약간의 블랙 페퍼 향으로 마무리되어 조화롭고 에너지가 넘치는 와인입니다.
