Arnaud Ente, Meursault 'Clos des Ambres' 2010
Arnaud Ente는 높은 집중력과 숙련된 기술을 바탕으로 뫼르소와 퓔리니 몽라쉐 지역에서 소량의 화이트 와인을 생산하고 있습니다. 그의 와인은 정확하고 순수하며 우아하고 섬세한 특징을 지니고 있습니다. 각 포도나무는 매년 주기적으로 가꾸어지며, 각 지역에서 생산되는 와인은 그들이 가장 높은 수준의 처리를 받습니다. 심지어 엔트리 레벨인 알리고떼와 부르고뉴 블랑 와인도 매우 세련되고 복잡한 맛을 지닙니다. 와인 양조실에서는 오크통을 절제해서 와인의 구조와 질감을 부드럽게 표현합니다. 아르노 엉뜨의 와인은 이미 최고의 와인과 경쟁하고 있으며, 시간이 지날수록 더욱 개선되고 있습니다.
Arnaud Ente, Meursault 'Clos des Ambres' 2010은 2010년의 훌륭한 품질을 보여주는 와인입니다. 이 와인은 사과, 파인애플, 미네랄, 요오드, 바닐라 향이 조화롭게 어우러져 향이 매우 순수하고 원초적입니다. 입 안에서는 깊이가 있으며 바디가 단단하며 집중력 있고 깔끔하며 산미가 느껴지며 맛의 강도가 높아서 매우 오래 지속됩니다.
이 와인은 매우 우아하고 섬세하며, 해질녘 빛처럼 공기가 스며들어 더욱 아름다워집니다. 셀러에서 보관하면 더욱 좋아지는 와인이며, Coche-Dury의 Chevalières, Comtes Lafon의 Clos de la Barre, Guy Roulot의 Tessons과 같은 Meursault의 lieux à dits bottlings의 정상급 와인 중 하나로 평가됩니다.
