[공동구매 특가] 아드리앙 르누아르, 레 제피네트 2020

Adrien Renoir, 'Les Epinettes' Verzy Grand Cru Pinot Noir 2020

아드리앙 르누아르(Adrien Renoir)는 최근 샴페인 지역에서 주목받고 있는 신예 생산자 중 한 명입니다. 그는 베르지(Verzy) 마을에 위치한 7헥타르 규모의 가족 도멘에서 아버지 뱅상 르누아르(Vincent Renoir)와 함께 일하며 경험을 쌓은 후, 2019년부터 자신의 이름으로 와인을 선보이기 시작했습니다. 이후 빠르게 전 세계 샴페인 애호가들의 관심을 끌었습니다.

그는 농약 사용을 완전히 중단하고 2020년에 유기농 인증을 받은 포도밭을 기반으로 와인을 생산합니다. 또한, 오크통 사용을 늘리고 특정 포도밭(lieu-dits)의 개성을 살리는 방향으로 집중하고 있습니다. 와이너리에서는 천연 효모로 발효를 진행하고, 효모를 저어주는 과정(바통나주)을 거치며, 병입 시에는 아황산염을 사용하지 않습니다.

아드리앙 르누아르, 레 제피네트 2020은 우아함을 지닌 블랑 드 누아 샴페인입니다. 베르지 그랑 크뤼 마을 근처에 위치한 1973년 식재된 역사적인 레 제피네트 포도밭에서 재배된 피노 누아 포도로만 만들어졌습니다. 이 몽타뉴 드 랭스 지역의 테루아는 점토-석회질 토양으로 유명하며, 와인에 독특한 우아함과 순도를 더합니다.

2020년 수확은 균형 잡히고 풍성했던 해로 평가되며, 오크 배럴에서의 양조 및 발효 후 최소 36개월 동안 효모와 함께 숙성되었습니다. 도자주는 2g/L 이하로 낮게 유지되어 아로마의 맑음과 강렬함을 한층 돋보이게 합니다.

시각적으로는 화려한 황금빛 색조와 정교하고 섬세한 기포를 자랑하며, 우아함을 기대하게 만듭니다. 향에서는 흰 꽃의 섬세한 노트와 구운 아몬드의 따뜻한 뉘앙스, 그리고 페이스트리의 매혹적인 힌트가 어우러져 풍부하고 복합적인 부케를 형성합니다. 맛에서는 놀라운 깊이와 점진적으로 드러나는 세련미를 보여주며, 기분 좋은 미네랄리티가 조화를 더하고 길고 세련된 여운을 남깁니다.

이 샴페인은 단 1,809병만 생산된 한정판으로, 특별한 순간에 어울리는 희소성과 품질을 겸비한 와인입니다.

• 가격 조건: 세금과 배송비 포함가 (추가 결제 없음)
• 수량 제한: 인당 구매 수량 제한 없음
• 행사 기간: 1월 10일(금) ~ 1월 16일(목)
• 배송 일정: 1월 17일(금) 배송 시작