Adrien Renoir 'Les 2 Terroirs' Verzy Grand Cru Pinot Noir Rose
아드리앙 르누아르(Adrien Renoir)는 최근 샴페인 지역에서 주목받고 있는 신예 생산자 중 한 명입니다. 그는 베르지(Verzy) 마을에 위치한 7헥타르 규모의 가족 도멘에서 아버지 뱅상 르누아르(Vincent Renoir)와 함께 일하며 경험을 쌓은 후, 2019년부터 자신의 이름으로 와인을 선보이기 시작했습니다. 이후 빠르게 전 세계 샴페인 애호가들의 관심을 끌었습니다.
그는 농약 사용을 완전히 중단하고 2020년에 유기농 인증을 받은 포도밭을 기반으로 와인을 생산합니다. 또한, 오크통 사용을 늘리고 특정 포도밭(lieu-dits)의 개성을 살리는 방향으로 집중하고 있습니다. 와이너리에서는 천연 효모로 발효를 진행하고, 효모를 저어주는 과정(바통나주)을 거치며, 병입 시에는 아황산염을 사용하지 않습니다.
아드리앙 르누아르의 레 두 떼루아 로제는 몽타뉴 드 랭스의 그랑 크뤼 마을인 베르지와 베르즈네의 50년 이상 된 올드바인 피노 누아르로 만든 정교하고 진정성 있는 샴페인 로제입니다. 이 두 지역의 뛰어난 떼루아는 와인에 표현력 있는 풍부함과 복합미를 부여하며, 이 지역 피노 누아르의 특성을 완벽히 담아냅니다. 자연 발효와 오크 배럴에서의 자발적 발효를 통해 과일 본연의 순수함과 떼루아의 진정성을 보존했습니다. 이후 최소 24개월 동안 효모와 함께 숙성되며 아로마의 깊이와 구조가 더해졌고, 최종 도자주는 2g/L 이하로 조정되어 엑스트라 브뤼의 신선한 미네랄감을 유지합니다.
향에서는 신선한 산딸기와 야생 딸기 같은 붉은 과일의 생동감 넘치는 아로마가 감귤류와 섬세한 꽃 향기와 어우러져 우아함과 정교함을 선사합니다. 맛에서는 신선하고 미네랄리티가 돋보이며, 조화롭고 균형 잡힌 구조를 자랑합니다. 세밀하고 지속적인 기포가 감칠맛을 더하며, 길고 세련된 여운을 남깁니다. 레 두 떼루아 로제는 개성과 진정성을 지닌 샴페인 로제를 찾는 이들에게 완벽한 선택입니다. 그랑 크뤼 포도밭의 우수성과 양조자의 섬세한 접근 방식을 담아내며, 우아함, 깊이, 진정성이 조화를 이루는 특별한 감각적 경험을 제공합니다.
- 가격 조건: 세금과 배송비 포함가 (추가 결제 없음)
- 수량 제한: 인당 구매 수량 제한 없음
- 행사 기간: 1월 10일(금) ~ 1월 16일(목)
- 배송 일정: 1월 17일(금) 배송 시작