Chateau Haut-Bages Liberal 1998
와이너리의 이름 'Chateau Haut-Bages Liberal'에서 'Haut Bages'는 소재지가 Pauillac과 Saint Julien 사이에 위치한 Bages 언덕 위에 있기 때문입니다. 'Libéral'은 18세기에 이 포도원을 건설한 가족의 이름입니다. 세대를 거쳐 와인 중개인으로 활동하며 시간이 흐름에 따라, 그들은 Gironde 강 입구를 지배하는 깊은 자갈 지역의 좋은 토지를 모았습니다. 이 와이너리는 거의 꼭대기에 있습니다. 와이너리로 올라가는 국도 하나가 양쪽을 나누는데요, Haut-Bages-Libéral과 Chateau Latour 입니다.
1982년에 샤또 오 바쥬 리베랄이 시장에 나왔을 때, 메독 지역의 훌륭한 와이너리들이 이 와이너리를 구매하기 위해 경쟁했습니다. Chasse Spleen의 소유주가 이 와이너리의 소유주로 선정되었습니다. 그들이 인수한 이후로 와인 팀이 수행한 작업의 품질은 떨어지지 않았고, 그들이 생산하는 와인은 점점 더 와인 전문가와 언론에서 인기를 얻고 있습니다.
샤또 오 바쥬 리베랄은 80%는 카베르네 소비뇽, 20%는 메를로로 블렌딩되었으며, 비오디나믹으로 재배된 포도에서 생산되었습니다. 블랙 베리, 커런트, 굴 껍질, 요오드, 자갈, 생강, 마른 잎과 나무 껍질의 복잡한 향이 느껴집니다. 미디엄 바디에 단단하고 매우 섬세한 탄닌이 느껴집니다. 피니시가 매우 길어서 클래식한 포이약 와인의 느낌을 전합니다.
