Chateau Smith Haut Lafitte Blanc 2018
샤또 스미스 오 라피트는 55 헥타르의 훌륭한 자갈 토양의 포도원을 보유하고 있으며, "전형적인 그라브 지역"으로 불립니다. 이 부지의 역사는 십자군 전쟁 시기로 거슬러 올라가며, 18세기에는 스코틀랜드 항해사인 조지 스미스가 소유주가 되었습니다. 그를 이어 보르도 시장인 M. 뒤푸르-뒤베르지에, 그리고 유명한 와인 선적인 루이 에슈노워로 이어졌습니다.
1990년에 다니엘과 플로렌스 카티아르도 이 아름다운 부지에 매료되었습니다. 그 이후로 그들은 16세기 탑을 복원하고, 18세기 저택을 개축하며, 지하에 두 개의 지하 창고를 건설하고, 화학 제초제 없이 전통적인 포도 재배 방법으로 돌아가고, 자체 수제 양조장을 설립했습니다. 스미스 오 라피트의 레드와 화이트 와인은 완벽한 우아함, 탁월한 균형 및 섬세한 구조가 장점입니다.
샤또 스미스 오 라피트 블랑 2018은 소비뇽 블랑 90%, 세미용 5%, 소비뇽 그리 5%를 혼합한 것으로, 50% 새 오크통에서 숙성되었습니다. 생생한 포도 과일, 유자 껍질, 레몬 타르트, 라임 잎, 바다 물이 튀어나오고, 푸른 망고의 터치가 있습니다. 입안에서는 미디엄에서 풀 바디로 활기찬 시트러스와 미네랄 영감을 주는 맛으로 가득 차 있으며, 환상적인 긴장감을 느끼며 아름다운 실크감을 제공하여 질감을 완성합니다. 오래 지속되고 단단하게 마무리되는 것으로, 수년간의 저장 후 최상의 모습을 보여주며, 그 후 15년 이상 동안 마실 수 있습니다.
