샤또 앙젤루스 2021

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생산자: 샤또 앙젤루스
미쉐린 생산자 등급: 🍇🍇
지역: 프랑스 · 보르도· 생테밀리옹
원산지 등급: 생테밀리옹 프리미에 그랑 크뤼 클라쎄
빈티지: 2021
타입: Red
주요 품종: 메를로, 카베르네 프랑
품종 구성: 메를로 60%, 카베르네 프랑 40%
알콜 함량: 14.5%
음용 온도:16~18°C
용량: 750ml
비비노 평점: 4.5 (바로가기)
로버트 파커(Wine Advocate): 94
제임스 서클링(JS): 95
와인광(WE): 96
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Chateau Angelus 2021

Chateau Angelus는 프랑스 보르도 지역의 생테밀리옹(Saint-Émilion) 마을 입구 남향 언덕에 위치해 있으며, 1782년부터 부아르 드 라포레스트(Bouard de Laforest) 가문이 관리하고 있습니다. 1996년 프리미에 그랑 크뤼 클라세 B를 획득, 2012년 그랑크뤼 클라세 A로 승격 되었는데, 그로부터 10년 후 2022년 샤또 앙젤루스는 샤또 슈발블랑, 샤또 오존과 함께 등급 분류 체계에서 자발적으로 벗어났습니다. 2022년 기준 샤또 파비와 샤또 피작만이 1er Grand Cru Classe A으로 등재되어 있습니다.

샤또 앙젤루스 2021은 서늘하고 습한 기후로 인해 수확량이 제한되고 산도와 신선함이 강조된 빈티지 특성을 반영하여 붉은 체리와 크랜베리, 라즈베리의 선명하고 신선한 과실 아로마 위에 바이올렛과 장미의 플로럴 노트, 그리고 약간의 허브와 스파이스, 미묘한 흙 내음이 어우러지는 복합적인 아로마를 보여줍니다. 팔레트에서는 중간 이상의 산도와 함께 매우 정교하고 긴장감 있는 구조가 중심을 이루고, 과도한 농축보다는 균형과 섬세함이 강조된 스타일로 전개되며, 중반부로 갈수록 향신료와 미네랄, 약간의 오크 터치가 층을 이루며 깊이를 더해갑니다. 피니시에서는 붉은 과실과 플로럴, 미네랄의 여운이 길고 또렷하게 이어지는 동시에 2021 빈티지 특유의 클래식하고 우아한 생테밀리옹 스타일을 보여줍니다.

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샤또 앙젤루스 2021