도멘 조르쥬 노엘라, 뉘 생 조르쥬 프리미에 크뤼 '오 부도' 2023

Domaine Georges Noellat, Nuits Saint Georges 1er Cru 'Aux Boudots' 2023

도멘 조르쥬 노엘라(Domaine Georges Noëllat)는 본 로마네(Vosne-Romanée)에 자리한, 부르고뉴에서 가장 사랑받는 컬트 도멘 중 하나입니다. 2010년 약관 스무 살의 막심 셰를랭(Maxime Cheurlin)이 가문의 도멘을 이어받아 첫 빈티지부터 그 스타일을 새롭게 빚어내며, 단숨에 코트 드 뉘 최고의 신성으로 떠올랐습니다. 오래된 고목과 빼어난 떼루아에서 과도한 추출 없이 순수함과 생기를 살린 우아한 피노 누아로 깊은 사랑을 받고 있으며, '오 부도(Aux Boudots)'는 본 로마네와 맞닿은 뉘 생 조르쥬 북단의 프리미에 크뤼로 본 로마네의 화사함과 뉘 생 조르쥬의 깊이를 함께 지닌 와인입니다.

도멘 조르쥬 노엘라 뉘 생 조르쥬 프리미에 크뤼 '오 부도' 2023은 짙고 선명한 루비빛을 띱니다. 잔에서는 잘 익은 체리와 블랙베리, 라즈베리 같은 붉고 검은 과실에 장미를 닮은 화사한 꽃향과 백단향, 은은한 향신료가 어우러집니다. 입 안에서는 비단처럼 곱고 기품 있는 타닌과 생기 넘치는 산미가 풍성한 과실을 단정하게 감싸며, 본 로마네를 닮은 화사함과 뉘 생 조르쥬다운 깊이, 길고 산뜻한 여운을 느낄 수 있습니다.