Hyde de Villaine, Comandante Chardonnay 2018
하이드 드 빌렌(Hyde de Villaine)은 미국 캘리포니아 카르네로스(Carneros) 지역에 위치한 와이너리로, 나파 밸리의 유명한 포도 재배자 래리 하이드(Larry Hyde)와 프랑스 부르고뉴의 전설적인 도멘 드 라 로마네 콩티(Domaine de la Romanée-Conti)의 공동 책임자인 오베르 드 빌렌(Aubert de Villaine)이 협력하여 설립한 와이너리입니다.
하이드 드 빌렌 와이너리에서 생산하는 샤르도네는 부르고뉴 스타일의 샤르도네를 목표로 하여, 섬세하면서도 풍부한 풍미를 자랑합니다.
하이드 드 빌렌 코만단테 샤르도네는 밝은 감귤 향과 섬세한 꽃내음, 미묘한 오크 향이 어우러진 복합적이고 세련된 와인입니다. 입안에서는 잘 익은 스톤프루트와 섬세한 미네랄리티가 느껴지며, 크리미한 질감이 특징입니다. 균형 잡힌 산미가 상쾌한 마무리를 선사하며, 오크 숙성으로 약간의 구운 맛이 더해져 부드럽고 우아한 풍미를 완성합니다.
