Pago de Los Capellanes, Parcela El Picon 2014
Pago de los Capellanes는 Pedrosa de Duero 마을에서 1 킬로미터 떨어진 곳에 위치했습니다. 이 지역은 리베라 델 두에로 지역의 중심부이며, 리베라 델 두에로의 현대적인 얼굴로 여기며 전통적인 Vega Sicilia와는 완벽한 대조물로 여깁니다. 이 와이너리는 로데로-빌라 가족이 소유하고 있으며 현재 70헥타르 이상의 포도밭을 보유하고 있습니다. 이름은 '성직자들의 땅'을 의미하며, 이는 1855년 교회가 그것을 시의회에 기부하기 전에 성직자들이 소유했던 것을 상기시킵니다.
포도원은 100% 템프라니요로 심어져 있으며, 별도로 수확되는 35개의 다른 구역으로 나뉘어집니다. 이 와인들은 22종류의 프랑스 오크로 1년에서 3년 (스타일에 따라 다름) 숙성되며, Vega Sicilia 와인의 현대적인 스타일 대안을 제공합니다. Tinto Joven은 오크 통에서 5개월 동안 숙성됩니다. 크리안사는 미국과 프랑스 오크의 혼합물에서 12개월 동안 숙성됩니다. 레세르바는 사용 가능한 최고의 과일로 만들어지며 18개월 동안 오크에서 숙성됩니다.
엘 피콘은 이 와이너리의 상징입니다. 순수한 과일에 수수께끼의 합이며 아름다움으로 가득 찬 것입니다. 이것은 침묵과 내적인 축복의 와인입니다. 세대와 노력의 정점이자, 진정한 자연의 마법을 발견하여 진행되는 것이며, 진한 독점적인 향기 아래에서 뛰는 것입니다.
