Krug

크룩, 빈티지 2003

€750
(세금 및 국제 배송대행비 포함)

  • 생산자: Krug (전체상품 보기)
  • 지역: 프랑스 / 샴페인
  • 빈티지: 2003
  • 주요 품종: 레드 블렌딩
  • 품종 구성: 피노 누아 46%, 샤르도네 29%, 피노 뫼니에 25%
  • 알콜 함량: 12.5%
  • 용량: 750ml
  • 비비노 평점: 4.5 (바로가기)
  • 제임스 서클링(JS): 95
  • 와인 스펙테이터(WS): 95

Krug, Vintage 2003

Krug은 유일하게 프레스티지 샴페인만 만드는 샴페인 하우스입니다. 1843년 Joseph Krug가 Reims에 설립한 이 하우스는 샴페인의 본질이 즐거움 그 자체라고 생각했습니다. 매년 기후 변동에 따라 달라질 수 있는 환경 요인에 구애받지 않고 최상의 샴페인을 제공하기 위해 각 포도밭의 성격을 면밀히 관찰하고, 각 지역의 포도와 와인의 개성을 존중하며, 많은 다양한 해의 라이브러리 와인을 구축함으로써 Joseph Krug는 그의 꿈을 이룰 수 있었습니다.

Krug의 창조적인 샴페인 양조 방식은 그가 빈티지의 개념을 넘어서 매년 가장 품격 있는 샴페인을 만드는 것이었습니다. Krug 가족의 6대에 걸쳐 이 꿈은 계속되어 왔으며, 그들은 창립자의 비전과 노하우를 계승하며 업그레이드해왔습니다.

Julie Cavil이라는 Krug의 셀러 마스터는 개성에 대한 개념을 더욱 발전시켜, 각 포도밭은 와인을 통해 셰프가 사용하는 단일 재료와 같다고 생각합니다. 각 해마다 Krug은 전 세계의 셰프들을 초청하여 단일 재료를 해석하도록 하여 Krug Grande Cuvée 또는 Krug Rosé와 함께 예상치 못한 레시피를 제공합니다.

Krug는 2003년도를 위해 'Vivacite Solaire' (활기찬 빛)이라는 이름의 빈티지 샴페인을 만들기로 결정했습니다. 2003 빈티지는 Krug의 과일, 신선함, 균형, 표현력, 활력 및 섬세함을 동시에 갖춘 특징을 가지고 있습니다. 피노 누아 46%, 샤르도네 29%, 피노 뫼니에 25%가 블렌딩 되었습니다. 적정 음용시기는 2017년부터 2025년까지입니다.

Wine Spectator는 이 샴페인을 매우 섬세하고 신선한 샴페인으로 평가하며, 블랙베리, 커피 리큐르, 건조한 살구, 오렌지 껍질, 결정화된 꿀 등의 풍미를 유지하고 있다고 소개했습니다. James Suckling은 이 샴페인이 신선하면서 복잡하며, 시트러스, 스톤 프루츠, 멜론과 같은 다양한 아로마를 드러낸다고 언급했습니다. 매우 조화롭고, 고소한 느낌이 있는 스파이시한 맛과 구운 빵, 치즈 등의 풍미가 어우러져 있다고 말했습니다. 


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