M. Chapoutier, Saint Joseph Les Granits Rouge 2019
샤푸티에는 론 밸리의 우수성을 보여주는 대표적인 생산자입니다. 현재 소유자 미셸 샤푸티에의 증조부 마리우스는 19세기 초에 론 밸리 북부의 유명한 마을 땡 에르미따쥬에 있는 부지와 포도밭을 구매했습니다. 그는 다른 와인 생산자들이 자신의 포도를 사용하여 생산한 와인을 맛보았고, 그 과정에서 뭔가 손실된다는 것을 깨달았습니다.
마리우스는 자신이 그 지역에서 최고의 재배 지역 중 일부를 소유했고, 자신의 포도밭에서 재배된 포도가 오래가는 세계적 수준의 와인을 생산할 수 있다고 믿었습니다. 그는 직접 와인을 생산하기로 결정했습니다. 이것은 당시로서는 이례적인 일이었고, 마리우스는 론 밸리 지역에서 자신의 포도를 최초로 발효시킨 포도 재배자가 되어 역사를 만들었습니다. 와인의 품질은 크게 향상되었으며, 평론가들로부터 100점 평점 와인을 16개나 보유하고 있습니다.
엠 샤푸티에 생 조셉 레 그라니 루즈 2019는 짙은 보랏빛을 띠며, 강렬하고 육감적인 아로마가 돋보이는 와인입니다. 블랙베리 리큐르, 아카시아 꽃, 감초, 부서진 돌, 후추의 풍미가 어우러져 복합적이고 풍부한 부케를 형성합니다. 미디엄에서 풀바디 사이의 무게감을 가지고 있으며, 농축된 풍미와 함께 단단하면서도 달콤한 탄닌이 매끄럽고 구조적인 입안을 선사합니다.
