Antinori, Tenuta Guado al Tasso Cont'Ugo Bolgheri 2017
안티노리 가문은 1385년에 Giovanni di Piero Antinori가 피렌체 포도재배자 길드에 가입한 이래로 6세기 이상 와인 양조에 전념해왔습니다. 안티노리 가문은 26대에 걸쳐 사업을 관리하며 혁신적이고 때로는 대담한 결정을 내리면서 전통과 환경에 대한 최대한의 존경을 유지해왔습니다. 각 해마다, 각 농지마다, 각 새로운 아이디어마다 높은 품질 기준을 달성하기 위한 새로운 시작, 새로운 추구입니다. 마르케제 피에로가 말한 것처럼, "고대 가문의 뿌리는 우리의 철학에서 중요한 역할을 담당하지만, 우리의 혁신적인 정신을 방해한 적은 없습니다." 가족의 역사적인 유산은 토스카나와 움브리아의 포도밭에 있지만, 이들은 시간이 지남에 따라 이탈리아와 해외에도 투자해왔습니다. 이러한 시도로 인해 안티노리는 고품질의 와인을 생산하고, 새로운 테루아의 발견과 개발을 촉진하는 새로운 기회를 열어놓음으로써 잘 알려지게 되었습니다.
Antinori, Tenuta Guado al Tasso Cont'Ugo Bolgheri 2017은 깊은 자주색의 색상을 가졌습니다. 이 와인은 붉고 검은 과일, 딸기, 코코넛, 참나무 스파이스 등의 향이 나며, 그 향미와 일치하게, 풀바디의 입 안에서는 리코리스, 건조한 블랙 체리, 에스프레소, 뚜렷한 알코올의 따뜻함이 느껴집니다. 섬세한 타닌이 와인의 구조를 제공합니다. James Suckling[JS94]은 이 와인을 평가하여 “과일의 순도가 인상적이며 균형과 깊이가 뛰어나다”며 “카런트와 블랙베리, 또 호두와 돌 같은 풍미가 있습니다. 2017년도 와인으로서 매우 균형 잡혀 있다”고 평가했습니다.
