Chateau Palmer, Alter Ego de Palmer 2016
1853년 6월, 유명한 은행가이자 로스차일드의 경쟁업자인 이삭과 에밀 페레이르 형제가 팔머를 매입하고 즉시 와이너리에 투자하기 시작했습니다. 그러나 유명한 1855년 분류에서 샤또 팔머를 최고 등급으로 끌어올리기에 시간이 부족했습니다. 비록 샤또 팔머가 최고 등급을 받지 못했지만, 보르도의 최고 와인 중 하나로 널리 인정받고 있습니다.
1938년에는 보르도, 잉글랜드 및 네덜란드 출신의 여러 가문이 팔머를 매입하고 현재의 명성을 쌓기 위해 노력했습니다. 이러한 가문들은 항상 품질을 최우선시 하고 있습니다. 그들은 보르도의 위대한 와인들이 성공한 원칙인 진정성, 품질 및 영속성을 끊임없이 적용해 왔습니다.
알터 에고는 1998 빈티지로 데뷔했습니다. 알터 에고의 포도는 팔머의 것과는 다른 구획에서 나오고, 다른 뀌베로 생산됩니다. 그래서 샤또 팔머는 알터 에고를 자신들의 세컨드 와인이 아니라 독립적인 와인으로 간주합니다. 알터 에고 역시 품질 개발에 노력을 기울여서 샤또 팔머와 함께 세계적인 수준의 와인으로 인정받고 있습니다.
샤또 팔머, 알터 에고 드 팔머 2016은 카베르네 소비뇽 48%, 메를로 40%, 쁘띠 베르도 12%로 블렌딩되었습니다. 색은 진한 가넷-보라색으로 물든 외관을 가지고 있습니다. 향은 블랙 체리, 신선한 블랙베리, 빨간 포도와 함께 멘솔, 다크 초콜릿, 클로브, 그리고 숲을 연상시키는 은은한 힌트가 나옵니다. 미디엄부터 풀 바디까지의 신비로운 중간맛과 검은 과일과 붉은 과일의 풍미가 있으며, 벨벳 같은 질감과 환상적으로 오래 이어지는 여운을 가지고 있습니다.
