Chateau Smith Haut Lafitte Blanc 2020
샤또 스미스 오 라피트는 55 헥타르의 훌륭한 자갈 토양의 포도원을 보유하고 있으며, "전형적인 그라브 지역"으로 불립니다. 이 부지의 역사는 십자군 전쟁 시기로 거슬러 올라가며, 18세기에는 스코틀랜드 항해사인 조지 스미스가 소유주가 되었습니다. 그를 이어 보르도 시장인 M. 뒤푸르-뒤베르지에, 그리고 유명한 와인 선적인 루이 에슈노워로 이어졌습니다.
1990년에 다니엘과 플로렌스 카티아르도 이 아름다운 부지에 매료되었습니다. 그 이후로 그들은 16세기 탑을 복원하고, 18세기 저택을 개축하며, 지하에 두 개의 지하 창고를 건설하고, 화학 제초제 없이 전통적인 포도 재배 방법으로 돌아가고, 자체 수제 양조장을 설립했습니다. 스미스 오 라피트의 레드와 화이트 와인은 완벽한 우아함, 탁월한 균형 및 섬세한 구조가 장점입니다.
샤또 스미스 오 라피트 블랑 2020은 연한 노랑빛으로 나타납니다. 코에서는 노란 과일(복숭아, 살구), 흰 꽃(아카시아, 오렌지 꽃), 그리고 아름다운 시트러스 과일의 풍미가 풍부하게 느껴집니다. 입안에서의 시작은 아주 균형잡혀 있으며 좋은 긴장감을 가지고 있습니다. 와인은 그 후로 넓고 풍부하며 벨벳 같은 질감을 가진 듯하며, 산미는 매우 오랜 시간 동안 지속되는 매우 긴 마무리에서 주도적인 역할을 합니다. 입안에서의 향은 코에서 느꼈던 것과 유사합니다(노란 과일, 꽃 향), 그러나 더 많은 미네랄, 향신료 풍미와 함께 더 복잡하며, 화강암이 위대한 테루아의 특징을 줍니다.
