Dominus Estate, Christian Moueix 2013
Dominus Estate Christian Moueix 2013은 캘리포니아 Napa Valley Yountville 지역에서 생산되는 와인으로, 1838년에 심어진 포도 나무들이 자리하고 있습니다. Christian Moueix의 감독 아래에서 계속 진화해온 이 지역에서 재배되는 보르도 품종의 포도들은 산 파블로 베이로부터 차가운 바람이 불어와 온도가 조절되는 Yountville 미세기후의 이점을 누리고 있습니다. 이 지역의 특별한 테루아에서 온 와인들은 각각 독특하고 정교한 표현을 갖고 있습니다. Dominus Estate Christian Moueix 2013은 89%의 카베르네 소비뇽, 7%의 프티 베르도, 그리고 4%의 카베르네 프랑이 블렌딩되어 있습니다.
2013 빈티지는 Dominus Estate의 30번째 수확을 기념하기 위해 William Kentridge가 그린 크리스티앙 무엑스의 초상화가 라벨에 담겨 있습니다. 켄트리지는 그의 드로잉, 애니메이션 및 최근 오페라 무대 디자인으로 국제적으로 알려진 남아프리카 공화국 출신 예술가입니다.
Robert Parker는 이 와인에 평점을 주었습니다. 그리고 "크리스티앙 무엑스가 그동안 프랑스와 나파 밸리에서 만들어낸 와인 중에서 가장 깊은 와인 중 하나"라며 "이슬과 숲속 바닥, 건조한 흙 그리고 블랙베리와 블랙커런트 향을 제공합니다. 매우 진한 보라색으로, 매우 순수하고 강렬하며 적은 산도와 함께 잘 익은 탄닌을 가지고 있습니다. 이 와인은 30-40년간 보관 가능합니라"라고 평가했습니다.
James Suckling 역시 평점 100점을 주며 "이 와인은 블랙 트러플, 나무 껍질, 양념과 블랙커런트 그리고 시트러스 그리고 인삼까지 다양하면서도 매력적인 아로마를 제공합니다. 풀바디이지만 절제된, 심지어 구수하고 강력한 탄닌은 유지되면서도 매우 세련되고 담백합니다"라고 평가했습니다.
