Domaine Armand Rousseau, Lavaux Saint-Jacques 2021
Domaine Armand Rousseau는 Romanée-Conti, Leroy, Jacques Prieur와 같은 이름들과 함께 전설적인 부르고뉴 와이너리입니다. 이 와이너리는 매해 뛰어난 품질의 와인을 생산하여 부르고뉴 지역을 와인계 최상위로 선도하고 있습니다. Morey-St. Denis의 그랑크뤼 Clos de la Roche를 제외하면 모든 포도밭을 Gevrey Chambertin에 보유하고 있습니다. 도멘은 멋진 8 헥타르의 그랑크뤼를 소유하고 있으며, 이 가운데 Chambertin 6.25 에이커와 Clos de Bèze 3.45 에이커를 보유하고 있습니다.
도멘 아르망 후소, 라보 생 자크 2021은 라보 콤베에서 차가운 공기의 영향을 받아 시원한 기후에서 재배된 포도로 만들어집니다. 이 와인은 정교하고 정확한 맛을 자랑하며, 벨벳 같은 탄닌과 더불어 장미꽃잎과 석류의 향을 가지고 있습니다. 2021 빈티지는 라보 생 자크의 특성을 잘 반영하여 섬세하고 우아한 풍미를 제공합니다.