Perrier-Jouet, Belle Epoque 1975
페리에-주에는 1811년에 피에르-니콜라스-마리 페리에와 그의 아내 아델 주에가 에페르네이에 설립한 브랜드입니다. 샴페인 지역에서 가장 귀한 와인 생산자 중 하나로, 1813년에는 영국으로, 1837년에는 미국으로 와인을 수출하기 시작했습니다.
그들의 샴페인은 귀족적이고 명성 있는 평판을 얻고 있습니다. 페리에-주에의 화려한 샴페인 벨 에포크는 1969년에 출시되었으며, 미국에서는 "플뤼르 드 샴페인"으로 불리며, 제2차 세계대전 이후 가장 중요한 프레스티지 뀌베가 되었습니다. 병에는 1900년에 에밀 갈레가 만든 꽃을 모티브로 한 그림이 그려져 있으며, 이 와인은 아름다운 포장뿐만 아니라 그 맛으로도 유명합니다.
Perrier-Jouet, Belle Epoque는 밝은 산도의 중심선이 살구, 레몬, 구운 브리오시, 갈은 생강의 맛으로 초점을 옮기며, 마무리에서는 미묘한 크림 같은 거품과 미네랄의 미묘한 힌트가 주도합니다. 샤르도네, 피노 누아, 피노 뫼니에가 혼합되어 있습니다.
