Emmanuel Brochet

엠마뉴엘 브로쉐, 로제 드 쎄니에 프리미어 크뤼

€330
(세금 및 국제 배송대행비 포함)

  • 생산자: Emmanuel Brochet (전체상품 보기)
  • 지역: 프랑스 / 샴페인
  • 빈티지: 정보 없음(NV)
  • 주요 품종: 피노 뫼니에
  • 품종 구성: 피노 뫼니에
  • 알콜 함량: 12.0%
  • 용량: 750ml
  • 비비노 평점: 4.3 (바로가기)
  • 특징: Rosé de Saignée, Sparkling Rose

Emmanuel Brochet, Rose de Saignee Extra Brut

엠마뉴엘 브로쉐 샴페인 하우스는 Reims에서 멀지 않은 곳에 있는 Villers-Aux-Noeuds에 위치하고 있습니다. 엠마뉴엘 브로쉐는 자크 셀로스와 함께 엄청난 유명세를 얻고 있는데요, 그의 샴페인은 질감이 풍부하면서도 긴장감이 느껴지며, 작은 세부 사항에 대한 주의를 매우 잘 표현하고 있습니다. 이것들은 아름답게 표현되는 작은 세부 사항에 대한 그의 깊은 관심이 드러나는 것입니다.

그는 1997년에 가족의 소유지 일부에서 일을 시작했으며, 첫 와인은 2002년에 출시했습니다. 2008년에는 자신의 2.5헥타르 포도밭을 유기농으로 전환하기 시작했습니다. 그는 유기농이 그의 포도밭을 보다 풍부하고 미네랄 표현으로 이끌었다고 말합니다.

엠마뉴엘 브로쉐, 로제 드 쎄니에는 50년 이상 수령의 포도나무에서 얻어진 피노 뫼니에로 만들어진 샴페인입니다. 이 샴페인은 생기 넘치고 활기차면서도 우아하고 세련되었습니다. 풍부한 향과 섬세함, 신선하고 넓은 맛이 있으며, 다양한 성격과 출처의 톤들이 얽히고 섞입니다. 미네랄과 석회질의 섬세한 향이 붉은 과일과 빵을 떠올리게 합니다. 꽃향기, 과일향, 향신료향이 서로 어우러지며, 여기에 우아함과 섬세함의 뉘앙스가 더해져 다양한 색상의 반영처럼 느껴집니다. 입안에서는 고소하고 미네랄한 맛이 느껴지는데, 이는 영혼까지 담긴 샴페인입니다.

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