Adrien Renoir, 'Les Montants' Verzy Grand Cru Chardonnay 2018
Adrien Renoir는 프랑스 샴페인 지역의 Montagne de Reims에 위치한 Grand Cru 마을인 Verzy에서 4대째 이어지는 와인 생산 가문입니다. 2014년, Adrien은 아버지 Vincent Renoir로부터 도멘을 물려받았으며, 2016년부터 본격적으로 자신의 이름을 내건 와인을 출시하기 시작했습니다.
Adrien은 모든 와인을 중성 오크통에서 자연 발효시키고, 온도 조절 없이 효모와 함께 숙성시키는 전통적인 방식을 고수합니다. 이러한 접근은 와인에 깊이 있는 풍미와 복합성을 부여합니다. 그의 주요 포도밭은 Verzy에 위치한 Les Montants, Les Epinettes, Les Vignes Goisses로, 각각 샤르도네, 피노 누아, 피노 뫼니에 품종이 심어져 있습니다. 이러한 단일 포도밭에서 생산된 와인은 해당 테루아의 특성을 잘 반영하며, Adrien의 와인 철학을 잘 보여줍니다.
Adrien Renoir는 샴페인 지역의 젊은 생산자 중에서도 주목받는 인물로, 그의 와인은 전통과 현대적인 감각이 조화를 이루며, 섬세하고 우아한 스타일로 많은 사랑을 받고 있습니다.
아드리앙 르누아르, 레 몽탕은 설탕에 절인 시트러스와 신선한 분필의 아로마가 먼저 느껴지고, 이어서 풍부한 페이스트리 노트가 나타납니다. 입안에서는 우아한 산도와 함께 생동감 있는 시작을 보이며, 중반부에는 라운드하고 과일 풍미가 풍부하게 펼쳐집니다. 레몬 크림, 버터 토스트, 스모키한 뉘앙스가 어우러져 복합적인 맛을 선사합니다.
