Stag's Leap, CASK 23 Cabernet Sauvignon 2018
스택스 립은 1970년 나파밸리의 유명한 스택스 립 디스트릭트 AVA에 40 에이커의 부지를 구입하면서 설립되었습니다. 1973년 S.L.V. 카베르네 소비뇽이 1976년 파리 평가, 일명 '파리 심사'에서 우승함으로써 캘리포니아 와인 생산과 나파밸리 지역에 국제적인 인정을 안겨주었습니다.
스택스 립의 CASK 23, S.L.V., 그리고 Fay는 세계적으로 가장 높이 평가되고 수집되는 카베르네 소비뇽 중 하나입니다. 이 와인들은 우아한 자제력에 의해 균형잡힌 풍부함을 표현하는데, '벨벳 장갑 속의 철 주먹'이라고 불리기도 합니다.
스택스 립, CASK 23 카베르네 소비뇽은 FAY 포도원의 특유의 향기와 S.L.V.의 구조와 광물질을 결합한 와인입니다. 와인은 짙은 레드와 블랙 체리 향과 함께 쥬시한 딸기, 코코아, 스파이스의 노트가 열립니다. 아주 섬세한 탄닌과 훌륭한 산도를 가진 우아한 질감을 지니고 있습니다. 입안에서 와인은 풍부한 다크 베리 과일의 풍미를 가지고 있으며, 시더와 화이트 트러플의 힌트가 깊은 마무리로 이어집니다.
