Charles Noellat, Corton-Charlemagne Grand Cru 2020
전설적인 Domaine Hudelot-Noëllat는 현재 설립자 Alain Hudëlot-Noellat의 손자인 Charles Van Canneyt가 운영하고 있습니다. 부르고뉴에서 정말로 훌륭한 이름 중 하나인 Domaine Hudelot-Noëllat는 1964년 Alain Hudelot와 Odile Noëllat의 결혼으로 거슬러 올라갈 수 있습니다. 그들의 성과 함께, 그들의 조상의 포도밭 소유권도 결합하여, 와인 세계의 훌륭한 생산자 중 하나가 로맨틱하게 탄생되었습니다.
Charles Van Canneyt는 이 지역에서 역동적인 젊은 양조사로, 할아버지 Alain으로부터 가문의 부동산을 계승한 이후로 천재적인 인물로 손꼽히고 있습니다. 디종 대학에서 정식 교육을 마친 후, Charles은 지도력이 뛰어나고 성실한 컨설턴트 Vincent Meunier의 지도를 받으며 Hudelot-Noëllat에서 여러 해 동안 보조를 시작했습니다. 그는 2008년에 사실상 가문의 지휘봉을 잡았습니다.
Corton-Charlemagne는 두 황제의 이름을 지닌 부르고뉴의 유일한 포도밭입니다. 독일 황제인 Curtis Otho(후에 Courthon로 이름이 바뀌고, 다시 Corton으로 변경됨)과 Charlemagne 황제 이름이 들어 있습니다. 이 그랑크뤼는 상징적인 Cortons Hill에 위치하고 있습니다. 꼬르똥 언덕은 그 곳의 테루아와 각자의 스타일을 가진 포도밭들의 모음이며, 약 500헥타르에 걸쳐 피노 누아와 샤르도네가 심어져 있습니다. 포도밭은 해발 250~330미터에 펼쳐져 있습니다.
꼬르똥 샤를마뉴는 아름다운 녹색과 황금색을 띠며, 지하실에서 5년에서 10년 후에 절정에 달합니다. 꼬르똥-샤를마뉴는 신선한 호두 향이 나옵니다. 그리고 술 통에서의 숙성으로 인해 풍부하고 관대한 맛을 낸다는 것이 특징입니다. 이로 인해 어릴 때부터 섬세한 꿀, 건포도 또는 이국적인 과일의 향을 느낄 수 있습니다.
