Chateau Climens 2001 (750ml)
샤또 클리망은 1등급 그랑 크뤼로 분류되며 "바르삭의 군주"로 알려져 있습니다. 샤또 클리망의 역사는 16세기로 거슬러 올라가며, 지금까지 총 다섯 가족만이 소유했습니다. 그래서, 지금까지 연속된 단일 포도원의 면적이 거의 변하지 않고 유지될 수 있었습니다. 1971년에는 이미 메독의 몇몇 유명한 등급 와이너리를 소유하고 있던 Lucien Lurton이 샤또 클리망을 인수했습니다. 1992년에는 그의 딸 Bérénice Lurton이 맡았습니다. 이후 그녀는 열정을 다해서 샤또 클리망의 소중한 매력을 계속 유지하고 있으며, 이 전설적인 와인이 더욱 빛나고 우아해지도록 힘쓰고 있습니다.
샤또 클리망 2001은 복합적이고 강렬한 향을 가지고 있었습니다. 포도는 수확 후 수제로 수확되고 발효되며, 와인은 오크통에서 18~24개월 동안 숙성됩니다. 샤또 클리망은 보티리티스가 이 지역에서 일찍 발생하기 때문에 일반적으로 첫 번째로 수확하는 포도원 중 하나입니다. 100% 세미용 와인으로 배와 살구의 과일 향, 뛰어난 산도, 섬세함 및 균형 잡힌 와인입니다. 환상적인 집중력과 아주 매혹적인 시트러스 향이 오래 남는 마무리로 아주 균형 잡혀 있습니다. 적절한 관리와 저장으로 이 와인은 50년에서 100년까지 숙성될 수 있습니다.
