Bollinger, La Grande Année Brut Champagne 2008
1829년, 샴페인 볼랭저가 새롭고 인정받는, 드라이하면서도 토스트한 맛의 샴페인을 선보였습니다. 이후 세계 각지의 와인 전문가들이 갈망하는 스타일을 유지하기 위해 볼랭저 가문은 그 특유의 맛을 유지하고 있습니다. 볼랭저는 자체 포도 공급의 품질을 매우 신중하게 관리할 수 있는 소수의 하우스 중 하나입니다. 최고의 그랑 크뤼와 프리미어 크뤼 마을에서 399에이커의 포도원을 보유하고 있습니다. 이곳의 피노 누아는 샴페인의 독특한 둥글고 우아한 맛을 제공합니다.
영국 왕실 구성원들은 볼랭저의 품질을 인정하였으며, 빅토리아 여왕은 1884년 로열 워런트에 의해 볼랭저를 왕실 샴페인 공급자로 선정하였습니다. 왕실뿐만 아니라, 정치인, 연예인, 그리고 007 제임스 본드도 볼랭저 샴페인을 독점적으로 요구하는 충성스러운 팬들 중 하나입니다.
2008년은 샴페인 지역에서 14년 만에 가장 서늘한 해였으며, 거의 반세기 동안 가장 햇빛이 부족했던 해 중 하나였습니다. 전형적인 북부 기후로, 최근에는 많이 찾아보기 어려운 조건이었습니다. 강수량은 평년 수준이었고, 여름은 건조했으며, 성장기 내내 기온이 일정했습니다. 2008년에는 이처럼 극단적인 기후가 없었기 때문에 포도는 천천히 그리고 꾸준하게 익었고, 그 결과 강렬하고 우아하며 아름다운 구조를 가진 과실이 탄생했습니다. 그리고 복잡한 풍미가 더해졌으며, 수확 시에는 매우 다양한 맛과 향이 관찰되었습니다.
2008 라 그랑 아네는 피노 누아 71%, 샤르도네 29%를 블렌딩했으며, 21세기 빈티지중 가장 기대되는 빈티지입니다. 탁월한 2008년도 포도는 무한한 심도, 농축도 및 신선함을 가진 와인을 낳았습니다. 이는 깊고 복잡하며 조화로운 와인으로 그 독특성을 표현합니다. 샤르도네는 순수하고 직설적이었고, 피노 누아는 표현력이 풍부했습니다. 이 두 가지 품종은 서로 보완하여 멋진 블렌드를 선사합니다. 훌륭한 숙성력을 가지고 있습니다.
Wine Advocate (RP97)
볼랭저, 라 그랑 아네 2008는 훌륭합니다. 레몬, 꿀, 비스킷, 말린 화이트 꽃과 헤이즐넛, 쉐리 향이 풍깁니다. 입 안에서는 풀 바디에 단단하게 감싸인 핵심 부분의 탁월한 농축도, 신선하고 활기찬 과일과 볼랭저의 산화 스타일의 특징이 우아하게 어우러져 있습니다. 마무리는 길고 정확합니다. 이것은 장기 숙성을 위한 라 그랑 아네입니다.
