Valdicava, Madonna del Piano Brunello di Montalcino Riserva 2013
Montalcino는 산지오베제 포도의 고향입니다. 정확히 43도의 위도에서, 인근 Tirrean Sea의 따스함, "Monte Amiata"의 보호 장벽, 숲 지역의 서늘함, 바람 및 적당한 강수량이 모두 결합하여, 이 포도를 향기롭고 풍성한 성숙으로 성장시키는 것을 촉진합니다. Valdicava는 Montalcino에서 Montosoli 지역에 위치하여, 몸과 향기의 완벽한 균형으로 유명한 와인을 생산합니다.
Valdicava는 구조와 아로마에서 최고 전통을 대표하며 우아함, 조화 및 과일을 갖춘 BDM을 생산하는 것이 그들의 양조 철학입니다.
발디카바, 마돈나 델 피아노 2013 빈티지는 2010빈티지와 비슷하게 클래식한 스타일을 보여주면서도, 한층 더 세련된 산미와 에너지가 느껴집니다. 향에서는 블랙베리, 붉은 자두, 말린 허브, 송로버섯, 젖은 흙의 뉘앙스가 고급스럽게 피어오릅니다. 입안에서는 강렬하면서도 정제된 구조가 인상적이며, 생생한 산도와 단단한 탄닌이 와인의 긴장감을 유지해줍니다. 피니시에는 은은한 스모키함과 다크 초콜릿, 검은 체리의 여운이 오래 지속됩니다.
