Dominio de Pingus, Flor de Pingus 2020
Dominio de Pingus는 현대 와인에서 종종 부족한 절대적인 개성이라는 특징을 가지고 있습니다. 이 와인은 세상에서 유일하며, 큰 와인을 만들기 위한 근본적인 요건 중 하나입니다. Pingus는 대담한 덴마크 출신 와인메이커 Peter Sisseck가 생산합니다. Peter는 1993년 새로운 프로젝트인 Hacienda Monasterio를 관리하기 위해 스페인에 도착했습니다. Monasterio를 심고 개발하는 동안 Ribera del Duero 지역에 흩어져 있는 오래된 포도밭을 꿈꾸게 되었습니다. 1995년 수확한 포도로 Peter는 자신만의 와인을 만들기 위한 영감을 얻게 되었습니다. 그는 어린 시절 별명에서 유래한 "Pingus"라는 이름을 지었습니다.
Dominio de Pingus, Flor de Pingus 2020은 매우 조화롭고 우아하며 익은 정도가 적절하며 오크의 통합을 느낄 수 있습니다. 향은 매우 향긋하고 꽃향이 풍부하며 와인은 향기롭고 화려합니다. 입안에서는 상당히 강력하고 질감 있는 타닌으로 조화롭고 우아하며, 향긋하고 꽃향이 풍부하며, 향기로우며 화려하며, 적당한 익은 정도와 알코올 도수 약 14%를 가지고 있습니다.
