Domaine Armand Rousseau, Lavaux Saint-Jacques 2018
Domaine Armand Rousseau는 Romanée-Conti, Leroy, Jacques Prieur와 같은 이름들과 함께 전설적인 부르고뉴 와이너리입니다. 이 와이너리는 매해 뛰어난 품질의 와인을 생산하여 부르고뉴 지역을 와인계 최상위로 선도하고 있습니다. Morey-St. Denis의 그랑크뤼 Clos de la Roche를 제외하면 모든 포도밭을 Gevrey Chambertin에 보유하고 있습니다. 도멘은 멋진 8 헥타르의 그랑크뤼를 소유하고 있으며, 이 가운데 Chambertin 6.25 에이커와 Clos de Bèze 3.45 에이커를 보유하고 있습니다.
도멘 아르망 후소, 라보 생 자크 2018은 새로운 오크통을 사용하지 않고 만들어졌으며, 섬세하고 향기로운 표현을 보여줍니다. 도멘의 특징인 벨벳 같은 탄닌과 장미꽃잎, 석류의 노트가 돋보입니다. 2018년은 라보 생 자크를 위해 만들어진 빈티지였습니다. 이 와인의 음용 시기는 2022년부터 2030년까지로 권장됩니다.
