Gaja, Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino 2015
Gaja 와이너리는 이탈리아 피에몬테 랑게 지역의 가파른 언덕 정상에 위치한 작은 마을 바르바레스코에 자리하고 있습니다. 1859년 창립된 가족 소유의 와이너리입니다. 5대에 걸쳐 전해져온 가족의 철학은 지역의 전통과 문화를 반영하는 오리지널 와인을 생산하는 것입니다. Angelo Gaja는 이 와이너리를 더욱 높은 수준으로 이끌어내기 위해 노력하며, 그의 딸들과 아들도 함께 이어받아 와이너리의 유산을 계속 발전시키고 있습니다. Gaja 와이너리의 모든 와인은 바르바레스코와 바롤로 지구의 250에이커, 피에브레 산타 레스티뚜타와 카 마르칸다의 포도밭에서 재배된 포도만을 사용하여 생산됩니다. 이들 포도밭과 그 위생 기후, 토양의 특성이 Gaja 와인의 본질을 형성합니다.
가야, 브루넬로 디 몬탈치노 피에베 산타 레스티튜타 2015은 가넷 색이며, 콜피나무 열매, 리코리스, 달콤한 목재 향이 매력적으로 느껴집니다. 달콤하고 익은 과일의 명확한 표현을 지니고 있습니다. 입 안에서는 향신료와 흙냄새 나는 허브의 노트가 펼쳐집니다. 놀라운 질감과 입안 가득한 과일 풍미, 매우 좋은 지속력을 보여줍니다.
