Harlan Estate Red 2006
Harlan Estate는 나파밸리 최상급 와인 재배 지역인 오크빌 서쪽 언덕에 위치한 와이너리입니다. 1984년 H. William Harlan에 의해 설립되었으며, 이 와이너리는 세계에서 가장 추천받고 평가가 높은 카베르네 소비뇽 와인을 생산하는 것으로 유명합니다. 이 와이너리는 탁월한 품질의 와인을 만들기 위해 모든 과정에 신경을 쓰며 정성을 기울입니다. 그 과정에는 포도 품종의 신중한 선택, 유기농 재배 방식의 사용, 발효 및 숙성 기간 동안의 세심한 주의 등이 포함됩니다. Harlan Estate의 와인들은 세계 각지의 수집가 및 와인 애호가들이 열광하는 것으로 알려져 있습니다.
Harlan Estate Red 2006은 초기 예상보다 더 훌륭하게 발전했습니다. 진한 루비/보라색을 띠며, 카시스 크림, 녹은 감초, 훈제 육류, 타는 재, 흑연 등의 클래식한 아로마가 뒤따릅니다. 어린 와인에서의 강렬한 탄닌은 줄어들고, 훌륭한 균형을 드러냅니다. 이 진하고 풀바디 와인은 앞으로 10년 이상의 수명을 자랑합니다. 적정 음용 시기는 2012년부터 2035년입니다.
