샤또 피작은 생테밀리옹의 최대 농장으로, 54헥타르를 커버합니다. 40헥타르의 포도원 외에도, 다양한 지형이 조화를 이루어 자연의 균형을 형성하여 생물다양성으로 알려져 있습니다. 피작에는 풍부한 공간이 있어 그곳의 웅장함을 더하고 식물상과 동물상이 번성할 수 있습니다. 피작은 자갈이 많이 있는 높은 구릉지로 이루어진 탁월한 테루아를 보유하고 있습니다. 이 토양의 성격과 일치하게, 피작은 보르도 좌안에서 가장 높은 비율의 카베르네 소비뇽을 가진 와이너리입니다. 이 특이한 조합은 우아하고 오래 지속되며 매우 명성 높은 와인으로 이어집니다.
샤또 피작 2021은 라즈베리와 체리의 향이 빛남과 함께 물방울과 장미잎, 아이리스, 민트 등의 향이 어우러져 피어납니다. 미디엄에서 풀 바디, 윤기 있고 부드러운 질감으로 순수하고 활기차며, 과일의 풍미가 특징입니다. 아주 섬세한 탄닌으로 둘러싸여 긴 꽃향이 피니시로 이어집니다. 그랑 크뤼 부르고뉴 피노 누아를 즐기시는 분들은 이 와인의 우아하고 향기로운 특징을 좋아하실겁니다.
