Marcassin, Marcassin Vineyard Chardonnay 2013
Marcassin (프랑스어로 '어린 멧돼지'를 뜻함)은 매우 작은 와이너리입니다. Sonoma Coast에 위치한 Marcassin의 포도밭은 샤도네이와 피노누아로 50/50으로 심어져 있으며 면적은 10에이커 정도입니다. Helen Turley은 캘리포니아에서 나온 와인 중 가장 영향력 있는 와인메이커 중 한 명으로 꼽히며 그녀가 만든 와인들은 대부분 평론가들로부터 찬사를 받고 있습니다. 그녀는 남편인 John Wetlaufer와 함께 운영하는 Marcassin 와이너리를 비롯하여 Colgin, Bryant Family, Martinelli 등 미국의 최고 와이너리들의 컨설턴트 와인메이커로 활동하고 있습니다.John & Helen은 Marcassin이 항상 작은 와이너리일 것이며, 완벽한 크기는 2,500 케이스의 100 배럴이라고 생각합니다.
Helen의 와인 양조 철학은 간단합니다. 우수한 포도밭, 정밀하게 경작된 포도, 한정된 양의 수확, 오랜 재배기간, 그리고 자연발효입니다. 그녀는 모든 프로젝트에서 이러한 우선순위를 가지고 작업합니다.
Marcassin Vineyard Chardonnay 2012는 Robert Parker's Wine Advocate로부터 평점 100점과 함께 극도로 높은 평가를 받은 와인입니다. 캐러멜화 된 시트러스, 헤이즐넛, 애플 블라썸, 레몬 오일, 오렌지 마멀레이드의 향이 강하게 느껴집니다. 볼륨감 있는 몸체에는 미네랄 같은 저돌적인 맛이 느껴지며 산미가 화려하게 드러나고 오크향은 거의 느껴지지 않습니다. 마무리는 45초 이상 지속됩니다. Helen Turley와 John Wetlaufer의 또 다른 킬러 샤르도네입니다.
