Domaine A.F. Gros, Echezeaux Grand Cru 2015
Domaine A.F. Gros는 부르고뉴 지방의 유명한 와이너리 중 하나로, 1988년 Jean Gros와 Jeanine Gros 부부가 가졌던 Gros-Renaudot 와이너리를 자녀들에게 분할한 후 Anne-Francoise Gros가 Pommard에서 자신의 와이너리를 시작하면서 만들어졌습니다. 현재는 Anne-Francoise Gros와 그녀의 남편 Jean Gros가 운영하고 있으며, 최고급 와인인 Grand Cru와 Premier Cru를 생산합니다.
2020년 부르고뉴 지역은 일반적으로 좋은 날씨 조건에서 포도 수확을 할 수 있었습니다. 봄과 초여름에는 높은 습도와 강한 비로 인해 재배가 어려웠지만, 8월 중순부터는 일조량과 건조한 기후가 지속되어 포도의 성숙도가 올라갔습니다. 9월 초에는 약간의 비가 내리기도 했지만, 이는 포도의 성장에 도움이 되었습니다. 그 결과로 2020년 부르고뉴 와인은 과일 풍미와 구조가 잘 조화되어 풍부하면서도 균형잡힌 와인이라고 평가받고 있습니다.
도멘 A.F. 그로, 에세조 그랑 크뤼 2015는 레 로아쇼세(Les Loachausses) 포도밭에서 생산된 와인으로, 매우 표현력이 풍부한 부케를 자랑합니다. 활기찬 붉은 과일과 검은 과일의 아로마가 클래식한 스타일로 잘 드러나며, 이전 빈티지에 비해 다소 절제된 느낌을 주지만, 떼루아의 특성을 잘 전달합니다. 입안에서는 미디엄 정도의 바디와 함께 아삭한 붉은 베리의 풍미가 느껴지며, 삼나무와 흰 후추의 뉘앙스가 더해져 와인의 구조와 긴장감을 끝까지 유지시킵니다.
