[공동구매 특가] 도멘 프리에르 로크, 본 로마네 레 끌로 2022

Domaine Prieure Roch, Vosne-Romanee Les Clous 2022

도멘 프리에르 로크는 르루아 여사의 조카이자 DRC의 공동 경영자였던 앙리 페데릭 로크(Henry-Frederic Roch)가 설립한 와이너리입니다. 그는 와인 메이킹을 위해 수도사들의 고문서를 연구하고 구전으로 전해 내려오는 비법 등을 재현하여 실제 와인 메이킹에 적용했습니다. 또한, 이산화황의 인위적 첨가를 배제하고 필터링을 거치지 않는 전통적 생산방식을 고수합니다. 이처럼 자연을 신성시 여기며 테루아의 특징을 극대화시켜 와인을 제조하고자 하는 그의 철학은 땅과 사람, 하늘을 형상화한 도멘 프리에르 로크의 라벨에서도 확인할 수 있다. 와인메이커는 버나드 노블렛(Bernard Noblet)과 필립 파칼레(Philippe Pacalet), 그리고 현재는 야닉 샹프(Yannick Champ)가 맡고 있습니다.

도멘 프리에르 로크 본 로마네 레 끌로 2022는 0.56헥타르의 작은 구획에서 생산된 와인으로, "라 콜롱비에르"와 "르 프레 드 라 폴리"라는 두 떼루아 사이에 있습니다. 일부 포도나무는 30년 이상 되었습니다. 이 구획의 일부는 토양이 회복되고 원래의 미네랄리티와 복합미를 재구성할 수 있도록 포도나무를 제거했습니다. 따라서 “레 끌로” 와인은 몇 년 동안 매우 희귀했습니다. 이 와인은 풀바디에 생동감 넘치는 와인으로, 복합적인 미네랄과 본 로마네 특유의 깊은 풍미를 선사합니다.

• 가격 조건: 세금과 배송비 포함가 (추가 결제 없음)
• 수량 제한: 인당 구매 수량 제한 없음
• 행사 기간: 12월 12일(목) ~ 실재고 소진시 종료
• 배송 일정: 구매 후 바로 배송 시작 (약 10일 소요)