Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet 2014
Puligny-Montrachet에 본거지를 둔 Domaine Leflaive는 꼬드 드 본 지방에서 가장 중요한 생산자 중 하나입니다. 샤르도네로 만든 화이트 와인에 주로 초점을 맞추며, Puligny-Montrachet에서 그랑 크뤼 와인 4종류와 프리미어 크뤼 와인 4종류를 생산합니다.
Leflaive 가문의 뿌리는 1717년 Claude Leflaive가 몇 에이커의 포도밭을 경작하기 위해 Puligny-Montrachet에 온 것으로 거슬러 올라갑니다. 도멘은 현재의 형태로는 1910-1930년 사이에 Joseph Leflaive의 연속적인 포도밭 및 주택 구매로 인해 만들어졌습니다. Domaine Leflaive는 창립 이후 완전히 가족 소유 도멘으로 운영되고 있습니다. 지금은 창업자 Joseph Leflaive의 증손자인 Brice de La Morandière가 도멘의 4대를 이어받아 이끌고 있습니다. 2015년에 비오디나미의 선구자인 Anne-Claude를 승계했습니다.
Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet 2014는 아름다운 피니쉬와 함께 깊이와 길이가 좋은 멋진 와인입니다. 향은 시트러스 레몬, 민트, 레몬그라스, 복숭아 향이 어우러집니다. 입안에서는 성숙한 느낌의 밀도 있는 과일맛으로 부드럽고 섬세한 입맛을 보여주는 클래식한 퓔리니 몽라쉐 스타일을 가지고 있습니다. Jancis Robinson은 "가벼운 느낌의 꽃 향과 과일 향이 풍부하며, 산미가 강하고 타이트하며 장기 저장에 적합한 와인"으로 평가했습니다.
