Harlan Estate, The Maiden 2015
Harlan Estate는 나파밸리 최상급 와인 재배 지역인 오크빌 서쪽 언덕에 위치한 와이너리입니다. 1984년 H. William Harlan에 의해 설립되었으며, 이 와이너리는 세계에서 가장 추천받고 평가가 높은 카베르네 소비뇽 와인을 생산하는 것으로 유명합니다. 이 와이너리는 탁월한 품질의 와인을 만들기 위해 모든 과정에 신경을 쓰며 정성을 기울입니다. 그 과정에는 포도 품종의 신중한 선택, 유기농 재배 방식의 사용, 발효 및 숙성 기간 동안의 세심한 주의 등이 포함됩니다. Harlan Estate의 와인들은 세계 각지의 수집가 및 와인 애호가들이 열광하는 것으로 알려져 있습니다.
2015 The Maiden은 수확량이 매우 적어 일반적인 생산량의 약 50% 수준으로 생산되었습니다. 이 와인은 깊은 가넷-보라색을 띄며 따뜻한 레드 커런트, 블랙 라즈베리, 와일드 블루베리의 아름다운 향이 느껴집니다. 또한 로즈힙 차, 향신료, 향긋한 흙의 터치가 더해져 향이 풍부합니다. 이 와인은 풍부한 바디와 집중된 매끈한 타닌, 매끄러운 상큼함이 조화롭게 어우러져 깊고 흙기운이 있는 피니쉬로 마무리됩니다.
