폴 로저, 브뤼 로제 2018

Pol Roger

폴 로저, 브뤼 로제 2018

€120
(세금 및 국제 배송대행비 포함)

  • 생산자: Pol Roger (전체상품 보기)
  • 지역: 프랑스 / 샴페인
  • 빈티지: 2018
  • 주요 품종: 피노 누아
  • 품종 구성: 피노 누아 60%, 샤르도네 40%
  • 알콜 함량: 12.5%
  • 용량: 750ml
  • 비비노 평점: 4.1 (바로가기)
  • 특징: Sparkling Rose
  • 로버트 파커(Wine Advocate): 94
  • 제임스 서클링(JS): 95
  • 와인광(WE): 94

Pol Roger, Brut Rose 2018

“Remember, gentlemen, it’s not just France we are fighting for, it’s Champagne!”
–Winston Churchill, Lifelong fan of Pol Roger

샴페인 하우스 폴 로저는 에페르네 와인 지역에 위치한 샴페인 생산자입니다. 이 와이너리는 모든 샴페인 포도 품종(샤르도네, 피노 누아, 피노 뮈니에)을 동일하게 사용하여 균형 잡힌 샴페인 스타일로 유명합니다. 그들의 포트폴리오는 논-빈티지 브뤼, 빈티지 브뤼, 드미섹, 브뤼 나뚜르, 로제, 블랑 드 블랑으로 구성되어 있습니다. 폴 로저의 50%의 포도는 그들의 220 에이커의 포도밭에서 자라며 나머지는 몇십 년간 함께 일해온 계약 농부들로부터 구매합니다.

폴 로저는 영국인들의 입맛에 맞는 드라이한 스타일의 샴페인을 처음 생산한 하우스로도 유명합니다. 영국 정치인 윈스턴 처칠과의 깊은 유대 관계로도 알려져 있습니다. 1975년, 폴 로저는 오페트 폴 로저와 친분이 있었던 윈스턴 처칠에게 경의를 표하기 위해 최고의 수확기에만 출시되는 Pol Roger, Winston Churchill Brut Champagne을 출시하였습니다.

폴 로저, 브뤼 로제는 연한 살몬색을 띄며 섬세한 분홍빛이 돋보입니다. 향은 강렬하며 라즈베리, 적포도가 어우러진 붉은 과일 바구니를 연상시키며, 망고와 파파야의 뉘앙스가 더해집니다. 시간이 지나면 장미와 수국의 꽃 향이 지배합니다. 입안에서는 가득차며 세련미가 있고 인상적인 길이를 자랑합니다. 입안에서 명확한 숙성도가 느껴지지만, 와인은 놀랄만한 신선함과 매우 강렬한 산도를 지니고 있어 이 와인에 밝은 미래가 예상됩니다.

폴 로저 브뤼 로제 2018은 빈티지(피노 누아 60%, 샤르도네 40%) 블렌드를 기반으로 하며, 여기에 추출 및 2차 발효 전에 최고 품질의 레드 와인(피노 누아) 약 15%를 추가합니다. 한정된 수량으로 생산된 2018 빈티지는 판매되기 전 33미터 깊이의 셀러에서 숙성되었습니다.

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