Charles Heidsieck, Rose Millesime 2008
Charles Heidsieck은 처음부터 전문가들과 와인 애호가들에 의해 인정을 받았습니다. 이 와이너리는 1851년에 설립되었으며, 그 와인들은 이미 1859년 세계박람회에서 메달을 획득했습니다. 와인양조팀은 런던 국제 와인 챌린지의 심사위원회에서 7번에 걸쳐 '올해의 와인메이커' 트로피를 받았습니다. 이외에도 Charles Heidsieck이 획득한 메달과 상은 셀 수 없을 정도로 많습니다.
1864년, Charles-Camille Heidsieck이 러시아를 방문한 후, 황제의 근위대 및 모든 성인들이 샴페인을 즐겼으며, 그 결과 House의 라벨에는 '러시아를 위해 선택된 특별한 제품'이라고 적혀 있습니다. Charles Heidsieck은 러시아에서만이 아니라, 왕위에 오른 인물들로부터 '최고의 최고'라고 인정받고 있습니다.
찰스 하이직 로제 밀레짐 2008은 놀라운 구조와 향의 복잡성을 가진 로제 샴페인입니다. 이 빈티지에서 기대할 수 있는 생강초, 우롱차, 카라멜라이즈드 만다린 오렌지 향을 지니고 있으며, 대부분의 샴페인보다 더 많은 매력을 가지고 있습니다. 입안에서는 놀라운 농도와 다이아몬드처럼 밝은 투명함을 자랑합니다. 크리미함, 섬세한 탄닌, 미네랄 산도의 상호작용이 숨막히는 피니시로 이어집니다.
