Jean-Max Roger, Cuvée Les Caillottes Sancerre 2021
Roger 가문은 Bué 마을의 오랜 와인 재배자 가문입니다. 가문 이름을 언급하는 최초의 문서는 17세기 초로 거슬러 올라갑니다. Jean-Max Roger는 1970년대에 부모님으로부터 물려받은 4헥타르의 포도밭을 이어받아 현재 크기인 26헥타르로 확장했습니다. 2004년 이후, 그의 3남 중 2남인 에티엔과 티볼트가 프랑스 및 해외에서의 다양한 경험을 거쳐 와이너리에서 일하기 시작했습니다.
오늘날, 이 와이너리는 루아르 강을 따라있는 상세르 AOC 지역의 26헥타르 지역을 포함하고 있습니다. 또한, 1981년 이래로 처음으로 심어진 Menetou-Salon AOC 지역의 5헥타르의 포도밭도 포함되어 있습니다. 그들은 소비뇽 블랑으로 만든 화이트 와인과 피노 누아로 만든 레드와 로제 와인도 생산합니다. 또한, 루아르 강 좌측에 위치한 이웃 AOC인 Pouilly-Fumé 와인도 생산합니다.
Jean-Max Roger, Cuvée Les Caillottes Sancerre는 산뜻한 시트러스 과일 맛과 약간의 이국적인 터치가 혼합되어 있고, 강렬한 미네랄 맛이 함께합니다.
