Au Bon Climat, 35th Vintage Bien Nacido Vineyard 2015
Au Bon Climat 와이너리는 부르고뉴에서 재배되는 포도 품종에 전념하고 있으며, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc 및 Pinot Gris에 대한 국제적인 평판을 얻었습니다. Au Bon Climat는 센트럴 코스트에서 가장 유명한 포도밭 중 몇 곳에서 포도를 구입합니다. Clendenen의 자체 Le Bon Climat 포도밭과 전설적인 Bien Nacido 포도밭, Sta. Rita Hills의 Sanford & Benedict 포도밭, Santa Barbara County의 Los Alamos 포도밭 및 San Luis Obispo County의 Talley 포도밭이 포함됩니다.
오 봉 클리마, 35주년 비엔 나시도 샤도네이 2015는 비엔 나시도 포도밭에서 가장 오래된 샤도네이 블록인 블록 K에서 재배된 포도로만 만들어졌습니다. 이 와인은 사과, 아카시아, 레몬과 라임 껍질, 부서진 돌, 그리고 촉촉한 건초의 아로마를 지니며, 부드러운 흰색 핵과일의 중심을 이룹니다. 미디엄에서 라이트 바디 사이의 구조를 가지고 있으며, 강렬한 과일 풍미가 꿀과 견과류의 뉘앙스로 이어집니다. 신선한 산미와 긴 여운, 복합적인 감칠맛이 돋보이는 마무리를 자랑합니다. 총 200케이스만 생산되었습니다.
