Ornellaia, Le Serre Nuove 2020
오르넬라이아는 이탈리아의 대표적인 와이너리입니다. 1981년, 마르케제 로도비코 안티노리는 수십 년간 무시되었던 Tenuta dell'Ornellaia에 새로운 생명을 불어 넣었습니다. 유명한 농학자 안드레 첼리스트체프의 도움을 받아 안티노리는 토스카나 연안 지역인 볼게리에 처음으로 프랑스 포도나무를 심었습니다. 이 포도밭은 토스카나 지역에서 최고의 카베르네 소비뇽, 메를로, 카베르네 프랑, 소비뇽 블랑 품종을 생산합니다.
오르넬라이아는 매력적이고 화려한 와인을 생산하기 위해 전념하며, 지중해의 특징과 섬세함이 묻어나는 와인을 생산합니다. 이 와이너리는 토스카나 연안 지역인 볼게리에서만 찾아볼 수 있는 독특한 테루아를 반영합니다. 볼게리 토양과 생육 환경의 독특성과 완벽주의가 결합하여, 세계적 수준의 와인, 특히 카베르네 소비뇽, 메를로, 소비뇽 블랑 종류의 와인을 생산합니다.
예리하고 진한 색상의 Ornellaia, Le Serre Nuove 2020 와인은 붉은 과일과 스파이스의 유혹적인 아로마를 갖추고 있습니다. 풍부하고 숙성된 붉은 과일과 검은 과일이 구조화되어 고급스러우면서도 우아한 프레임에 싸여 있습니다. 훌륭한 지속력과 복잡성을 가지고 있습니다. Robert Parker's Wine Advocate는 이 와인이 어두운 과일 풍미가 완벽한 조화를 이루고 부드럽고 벨벳 같은 탄닌이 느껴진다고 소개하며, 따뜻한 빈티지에 어울린다고 평가했습니다. Wine Spectator는 체리, 자두, 바닐라, 대지의 맛이 가득한 이 와인의 탄닌 구조가 튼튼하면서도 과일 맛이 길게 이어지는 완벽한 조화를 이루고 있다고 말했습니다.
