Chateau Montelena, Napa Valley Cabernet Sauvignon 2014
이 와인은 캘리포니아의 Napa Valley 지역에서 Chateau Montelena에서 생산된 프리미엄 카베르네 소비뇽 와인입니다. Chateau Montelena는 1976년 파리 와인 시식회에서 프랑스 와인에 이겨 미국 와인 산업의 신뢰성을 인정받은 곳으로, 미국 와인 역사상 가장 중요한 순간 중 하나로 평가됩니다.
Chateau Montelena Napa Valley Cabernet Sauvignon 2014는 블랙베리 잼, 바닐라, 스파이스의 향이 강하게 나타나면서도, 조금 기다리면 건조한 자두, 커피빈의 농도 높은 냄새로 바뀌게 됩니다. 맨 처음 드실 때는 부드럽게 느껴지는 딸기와 라즈베리의 맛이 나타나지만, 점점 농도와 집중감이 느껴져 탄닌과 산도가 중요해집니다. 마무리는 섬세하고 균형 잡힌 편이며, 익은 과일의 맛과 질감이 확실하게 느껴지면서도 활기찬 산도, 코코아, 그리고 미네랄의 맛과 함께 어우러집니다.
