[공동구매 특가] 삐에르 이브 꼴랭 모레, 생또방 2022

Pierre-Yves Colin-Morey, Saint-Aubin 2022

Pierre-Yves Colin-Morey는 프랑스 부르고뉴에서 세대를 이어받은 가문입니다. 현재 Pierre-Yves Colin-Morey는 뫼르소 지방에서 와인을 생산하며 자연주의적인 철학과 전통적인 생산방식을 고수합니다. 또한 제조과정에서 화학적 처리를 지양하며 수확한 포도로부터 최고의 와인을 생산하고 있습니다.

Pierre-Yves Colin-Morey는 꼬뜨 드 본 지역에서 빠르게 인기를 얻어 화이트 와인 생산의 젊은 스타로 평가되고 있습니다. 그는 큰 데미뮤드(demi-muid) 통을 사용하고 바토나주(battonnage)를 사용하지 않는 선택을 하여 각각의 와인이 자신의 테루아 기반의 샤르도네를 명확하게 나타내도록 만듭니다.

Le Banc, Le Bas de Monin, 그리고 En Choilles 포도로 생산하며, 이 중 Le Banc이 약 80%를 차지합니다. 2019 빈티지까지는 Le Banc으로 생산했고, 2020 빈티지부터는 생또방 빌라쥬로 생산하고 있습니다. 이 와인은 과일 향과 오렌지 꽃 힌트, 그리고 화이트 티의 향을 제공합니다. 입안에서는 미디엄 바디에 인상적인 농도를 보여줍니다. 생또방 빌라쥬 와인으로는 매우 좋은 무게감을 가지고 있으며, 피니시에서 지속적이고 상쾌한 느낌을 줍니다

• 가격 조건: 세금과 배송비 포함가 (추가 결제 없음)
• 수량 제한: 인당 구매 수량 제한 없음
• 행사 기간: 12월 5일(목) ~ 실재고 소진시 종료
• 배송 일정: 구매 후 바로 배송 시작 (약 10일 소요)