Rhys Vineyards, Bearwallow Vineyard Pinot Noir 2017
Rhys Vineyards는 캘리포니아에서 가장 독특하고 표현력 있는 포도원으로부터 위대한 Pinot Noir, Chardonnay 및 Syrah 와인을 만들기 위해 노력합니다. 그들은 산악 지대이면서도 서부 해안의 산뜻한 기후 지대 내에 존재하는 화강암과 같은 흥미로운 바위 토양을 찾기 위해 캘리포니아 주 전체를 탐색하고 있습니다. 지난 15년 동안 Santa Cruz Mountains 지역에서 6개, Anderson Valley 지역에서 7개의 포도원을 개발하여, 각각 독특하고 흥미로운 토양 특성을 지니며, 품질이 뛰어난 와인을 생산하고 있습니다.
Rhys Vineyards는 와인의 진가는 포도원의 고유한 표현에 있다는 신념을 갖고 있으며, 그들은 다음과 같은 접근 방식을 취하고 있습니다. (1)최상의 포도를 생산하기 위해 비용을 아끼지 않고 최선의 노력; (2) 흥미로운 토양 특성과 표현력을 지닌 서늘한 지역에서의 선별된 작물; (3) 최소한의 개입으로 자연스러운 와인 제조. 이러한 핵심 원칙은 포도원의 표현, 균형, 신선한 과실 및 농도를 강조하며 장기 숙성이 가능한 와인을 생산하는 데 도움이 됩니다.
Rhys Vineyards Bearwallow Vineyard Pinot Noir 2017는 약간 연한 루비-자홍색을 띄고, 건조한 장미 꽃잎, 향신료, 페퍼콘, 따뜻한 빨간 체리, 건조한 허브, 먼지 흙, 베르가모, 블랙베리 등 다양한 향이 느껴지는 와인입니다. 가볍게 중간 바디의 와인으로, 부드러운 질감과 곡물같은 타닌, 상쾌한 산도를 가지고 있습니다. 매우 긴 여운에는 매우 매콤하고 톡 쏘는 느낌이 남습니다.
Robert Parker's Wine Advocate는 94점을 주며, JD는 92점을 주었습니다. 그리고 이 와인이 매운 향신료와 적극적인 미네랄 미각을 가졌으며, 입안에서 가장 먼저 느껴지는 것은 매운 빨간 과일이라고 소개했습니다. Jeb Dunnuck는 이 와인이 강력하고 과일 향이 강하며, 다른 와인보다 조금 더 입 안을 가득 채우는 것 같다고 언급했습니다.
